LIKÖRER

Ja, mina likörer har ju stått å gonat till sig nu sen i höstas. Jag har ju glömt att recensera dem. 
Under jul / nyår tog jag fram dem å testade lite på mina vänner / familj.
 
Att gissa smaken på dem var lättast på svarta vinbär. Krusbär svårast.  Hallon är ganska likt jordgubb, så jag ska prova med jordgubbar i sommar,  och chili på nåt sätt skulle jag också vilja testa. Nu har jag ju satt massor av chili så bara jag kan komma på nåt att blanda med så ska jag försöka...
 
Goda blev dom i vilket fall och även om jag tycker dom är godast som dom är så kommer Jimmy säkert testa å blanda dem i nån drink framöver....
Krusbär är min favorit. hallon är lite för sliskig för min smak, svarta vinbär går ju alltid hem ...
Krusbär, Sv vinbär och hallon. Till sommaren  får det bli lite andra smaker. På listan står förrutom jordgubbar och chili även blåbär, röda vinbär och kanske hjortron. Nån som har nån idé på nåt annat så får ni gärna höra av er :-)
 
 
 

Chili season

Ä N T L I G E N
I veckan kunde jag inte hålla mig längre. Nu har jag planterat mina Chilifrön...
Dom kan ju behöva lite mer tid på sig än melon och gurka så nu är dom i jorden.
 
Tidigare år har jag varit så duktig att skriva vilken sort det är och försökt hålla isär dem. Men i slutändan har jag ändå mixat alla i inläggningarna / chutneyn och inser att det inte spelar nån roill.. Små/ stora/ starka/ svaga/gröna/ röda/ lila...alla samsas ändå .
Så nu hade jag en mix av frön från i fjol som åkte ner i jorden, samt att jag köpte ett brev med 5 olika sorter blandat åxå.
Chilipeppar är de enda jag har koll på för jag hade kvar ett brev från ifjol.
Blir det plantor av alla kommer det bli MASSOR!! Jag får se hur jag ska rymma allt. Men det kommer inte bli krukor i år. Jag ska göra bäddar, då kan vi använda bevattningssystemet som jag köpte för nåt år sen. Men eftersom vi verkar konsumera en ordentlig mängd chili i våran familj, så lär det behövas...
 
Ska bli såååååå spännande. Det känns på nå vis som att våren är på G när man får börja med frön...
 
 
Äntligen! Nu är det bara å vänta å hoppas ...
Taggar: växthus;

Höst

Det är nåt speciellt med att stänga växthuset och dra ut värmekabeln....
Då är det som höst på riktigt.
Igår gjorde jag det. Tog in allt allt som fanns kvar att skörda där inne, plockade också  in de få äpplen vårat lilla träd fått, samt morötterna. Nu kan vintern få komma..
 
Det har inte bivit riktigt lika myclet chili i år, och melonerna hann inte med att växa till sig så jag skall försöka göra om lite inför nästa år.
Det är ju så himla kul att hålla på med, men jag har nog inte riktigt dom "gröna fingrar" som krävs för att få allt perfekt. Men det bli bättre och bättre.
Nästa år blir att satsa på lite fler olika sorter av allt, men inte lika mycket mängd. Men tanke på mängden chili som går åt i våran familj under året så skall jag försöka lägga krut på det, samt på meloner, då jag tycker det är så fräsigt att ha egna. Jag skall också fokusera på de kryddor vi använt mest under detta år. 
 
Tomater och gurka är ju trevligt också, men kanske inte så många plantor som i år. Ska börja planera lite under vintern hur man kan få til det bättre, samt att få det praktiskt när vi nu har införskaffat en bevattningsanläggning som vi inte fått igång än. Lite annat runt växthuset vill jag åxå få till. så det blir nästa års projekt. 
Nu är ju garaget på plats å huset målat. Lite småfix kvar bara sen är alla de tråkiga projekten ur världen. 
 
De sista chillisarna, några tomater, gurkor, vidruvor, meloner, äpplen och morötter... 
 
Taggar: växthus;